Banana flambada com sorvete

Ingredientes:

– 2 bolas de sorvete de creme
– 2 bananas nanicas maduras
– 1 copo de suco de laranja
– 1 ½ xícara de açúcar
– 2 tiras de casca de limão
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência

Modo de Preparo:

1.Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão. Deixe derreter
2.Junte o açúcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo
3.Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda
4.Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos
5.Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo. Mexa enquanto estiver pegando fogo
6.Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada

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